「創新」二字說來容易，卻是不計其數傳統企業念茲在茲的大事，只因市場瞬息萬變，假如不創新求變、追趕潮流，無異於慢性自殺。最近麥當勞的嘗試，正正反映出這家創立逾半世紀的跨國餐飲巨企對「創新」的決心——說的不是炸雞和男團成員閃卡，而是它的 McRib NFT。
身處亞洲的我們或許不知 McRib 為何物，但其實它在美國擁有頗高的人氣，不過以往多數是期間限定、或僅在指定餐廳供應，故每次推出都使不少美國人跨洲過省去購買， 正因這「稀缺性」，令McRib有了「傳說中的稀有漢堡」這封號。大概是看準McRib的高人氣，麥當勞在今年9月30日時就宣佈，McRib會於11月1日回歸全美國的餐單，而為了歡慶這漢堡面世四十周年，更會推出限量版的McRib NFT。
值得留意的是，限量版的McRib NFT並不公開發售，而是以遊戲奬品的形式出現︰參加者只要在11月1至7日在公開的Twitter帳號上追蹤McDonalds，再轉發該則幸運抽獎邀請函的推文，就有機會中奬。麥當勞會於11月12日選出10位幸運粉絲，送上McRib NFT以供珍藏。這次活動有多成功？有報道指出，網上有關 McRib 四十周年及 McRib NFT公告的提及次數為兩萬多次，而NFT抽奬遊戲的Twitter貼文的轉發次數超越八萬，但「回歸全美餐單」貼文，則只有幾千次提及……而且，儘管這個抽奬活動只限美國人參加，卻引起了世界各地人士的關注和討論，其中以英國、日本、西班牙和加拿大等地的民眾最為熱烈。
McRib NFT 無疑是一次成功的公關推廣活動。它的成功除了體現在全球不同地方的討論熱度，更在於NFT為麥當勞所樹立的新潮、型格形象——當競爭對手仍然停留在推出新口味、新食品；或者透過減價優惠來搶攻市場時，麥當勞卻借用NFT，將一件面世四十年的「舊產品」轉化，提升成「新賣點」，直接對準Z世代這個年輕但又具相當潛力的市場。更重要的是，整個遊戲的「限量奬品」都是由麥當勞自家創造，成本有限，而「只送不賣」的設定，亦可以看出這活動志不在賺錢，而是要透過NFT來創造一個有關「稀缺性」的話題，享受由此帶來的廣泛討論和免費宣傳，以及借NFT來建立創新、時尚的形象。這些事，哪怕有錢也未必能做到，更遑論要做好。
與其他要倚靠NFT 來打響名堂或突圍的創作人、初創不同，傳統大企業有資源、有人手，但往往被詬病其思想守舊、轉身慢，空有「創新」的覺悟卻無力實踐。NFT的出現正好能為這些傳統企業所用，顯示其敢於擁抱新事物的勇氣，藉以洗擦依附在品牌上的陳舊老氣，搶攻年輕人市場。麥當勞的 McRib NFT，絕對是傳統大企業善用NFT作推廣新手法的優秀示範，那麼下個利用NFT來重新包裝、升級旗下舊產品、舊服務的企業，又會是誰？