「创新」二字说来容易，却是不计其数传统企业念兹在兹的大事，只因市场瞬息万变，假如不创新求变丶追赶潮流，无异於慢性自杀。最近麦当劳的尝试，正正反映出这家创立逾半世纪的跨国餐饮巨企对「创新」的决心——说的不是炸鸡和男团成员闪卡，而是它的 McRib NFT。
身处亚洲的我们或许不知 McRib 为何物，但其实它在美国拥有颇高的人气，不过以往多数是期间限定丶或仅在指定餐厅供应，故每次推出都使不少美国人跨洲过省去购买， 正因这「稀缺性」，令McRib有了「传说中的稀有汉堡」这封号。大概是看准McRib的高人气，麦当劳在今年9月30日时就宣布，McRib会於11月1日回归全美国的餐单，而为了欢庆这汉堡面世四十周年，更会推出限量版的McRib NFT。
值得留意的是，限量版的McRib NFT并不公开发售，而是以游戏奬品的形式出现∶参加者只要在11月1至7日在公开的Twitter帐号上追踪McDonalds，再转发该则幸运抽奖邀请函的推文，就有机会中奬。麦当劳会於11月12日选出10位幸运粉丝，送上McRib NFT以供珍藏。这次活动有多成功？有报道指出，网上有关 McRib 四十周年及 McRib NFT公告的提及次数为两万多次，而NFT抽奬游戏的Twitter贴文的转发次数超越八万，但「回归全美餐单」贴文，则只有几千次提及……而且，尽管这个抽奬活动只限美国人参加，却引起了世界各地人士的关注和讨论，其中以英国丶日本丶西班牙和加拿大等地的民众最为热烈。
McRib NFT 无疑是一次成功的公关推广活动。它的成功除了体现在全球不同地方的讨论热度，更在於NFT为麦当劳所树立的新潮丶型格形象——当竞争对手仍然停留在推出新口味丶新食品；或者透过减价优惠来抢攻市场时，麦当劳却借用NFT，将一件面世四十年的「旧产品」转化，提升成「新卖点」，直接对准Z世代这个年轻但又具相当潜力的市场。更重要的是，整个游戏的「限量奬品」都是由麦当劳自家创造，成本有限，而「只送不卖」的设定，亦可以看出这活动志不在赚钱，而是要透过NFT来创造一个有关「稀缺性」的话题，享受由此带来的广泛讨论和免费宣传，以及借NFT来建立创新丶时尚的形象。这些事，哪怕有钱也未必能做到，更遑论要做好。
与其他要倚靠NFT 来打响名堂或突围的创作人丶初创不同，传统大企业有资源丶有人手，但往往被诟病其思想守旧丶转身慢，空有「创新」的觉悟却无力实践。NFT的出现正好能为这些传统企业所用，显示其敢於拥抱新事物的勇气，藉以洗擦依附在品牌上的陈旧老气，抢攻年轻人市场。麦当劳的 McRib NFT，绝对是传统大企业善用NFT作推广新手法的优秀示范，那麽下个利用NFT来重新包装丶升级旗下旧产品丶旧服务的企业，又会是谁？