讀完這篇文章，你將清楚知道 Gemini 商業筆記本（Business notebook）是什麼、能替一間香港小店做什麼、今天誰有資格開通，以及哪一項限制對以中文接待顧客的商戶影響最大。不需要任何技術背景。如果你曾經在晚上十一時用手機回覆 Google 評論，這篇文章就是為你而寫。
什麼是 Gemini 商業筆記本？
商業筆記本是 Google Gemini 應用程式內一個專屬工作區，直接連結你的 Google 商家檔案（Google Business Profile）和網站。它把對話、資料來源和商家數據集中在一處，讓 Gemini 在每次對話中都記得你的品牌背景，並主動提示未回覆的顧客提問或尚未設定的假期營業時間。Google 於 2026 年 6 月 10 日公佈這項功能。
可以這樣理解：普通的 Gemini 對話像一位每天早上都忘記你是誰的臨時工；商業筆記本則像一位已經讀過你整份檔案的助理。前者每次從零開始，後者從你的評論、營業時間、餐牌和網站開始。
Google 在 Google for Brazil 活動上發佈這項功能，同時推出 Gemini 與 Google 商家檔案的直接連結。根據 Google 官方公告，兩項功能自 2026 年 6 月起在全球逐步推出，歐洲經濟區和英國除外。
筆記本有三項工作：保存背景，讓你不必重複解釋自己的生意；一打開就顯示提示；以及根據你自己的數據而非泛泛的建議來提出行動方案。
Google 商家檔案如何連結到 Gemini？
你以擁有商家檔案的同一個個人 Google 帳戶登入 Gemini 網頁版，向 Gemini 提出一個關於你商家檔案的問題，然後接受一鍵連結的提示。連結後，Gemini 可以讀取你的評論、顧客提問和成效數據，並按你的指示草擬回覆、發佈貼文，以及修改營業時間和餐牌等資料。
Google 的說明頁面把設定分為五步：前往 gemini.google.com；確認登入的是管理商家檔案的帳戶；向 Gemini 提出關於檔案的問題，如果它沒有自動識別，在指令中加入 @Google Business Profile；接受連結提示；按畫面指示完成。
之後，建立筆記本只需再點一下。Gemini 會主動提議建立，請你確認網站網址，筆記本便會以你商家的名稱出現在側邊欄。
從技術上看，這是一個已連結的應用程式（connected app），與 Gemini 連接 Gmail 或 Google 日曆的機制相同。你隨時可以在「已連結的應用程式」設定中解除連結。這一點很重要：連結是一個由你控制的開關，而不是把商家檔案永久交出去。
目前支援四類操作。
--- 檔案更新：營業時間、假期特別時間、包含價格的餐牌、透過公開連結上載相片、「Wi-Fi」或「戶外座位」等屬性、聯絡連結，以及訂座或外賣連結。
--- 顧客互動：讀取星級評分和評論、草擬或刪除評論回覆、建立、排程或發佈「更新」「優惠」「活動」三類貼文。
--- 意見分析：總結近期評論，找出反覆出現的主題。
--- 成效洞察：曝光次數、網站點擊、路線查詢、預約，以及顧客用來找到你的搜尋關鍵字。
香港小店實際可以用它做什麼？
它的實際價值在於那些不斷重複、吞噬老闆夜晚時間的小任務：回覆評論、在長週末前修正假期營業時間、更改餐牌價格，以及查證上月的 Instagram 推廣是否真的帶動了 Google 地圖流量。商業筆記本負責草擬和抽取數據，最終決定權仍然在你手上。
以深水埗一間茶餐廳為例。老闆每季調整三款套餐價格。今天他需要登入商家檔案後台，找到餐牌部分，逐項修改。連結後，指令變成一句話：「把午餐 A 餐改為 58 元，B 餐改為 62 元。」Gemini 完成修改並回報確認。
再看荃灣一間兩人地產代理。每月大約收到六則 Google 評論，其中兩則帶批評。問一句「總結過去 30 天的評論，告訴我最常見的投訴是什麼」，把一項閱讀苦差變成 20 秒簡報。再問「以冷靜專業的語氣，替最新那則兩星評論草擬回覆」，便得到一份可以先修改再發佈的草稿。
中秋節前的銅鑼灣美甲店又是另一個場景。打開筆記本，提示顯示：假期營業時間尚未設定。一句指令便可解決。沒有筆記本的話，老闆往往是在顧客撲門後留下一則差評時才發現。
成效問題最令許多老闆意外。「哪些搜尋關鍵字為我的商家帶來最多流量？」經常揭示顧客其實是透過一個你在宣傳中從未使用的詞語找到你。「本月的路線查詢與上月相比如何？」則告訴你一次推廣是否真的觸及會親身到店的人。
這與香港中小企目前使用 AI 的方式相當一致。大新銀行於 2026 年 5 月發表的調查顯示，在已採用 AI 的中小企當中，56% 用於市場推廣或內容創作，42% 用於客戶服務。評論回覆和商家貼文正好落在這兩者的交集。
誰可以使用 Gemini 商業筆記本？有哪些限制？
你必須年滿 18 歲，只擁有或管理一個已驗證的商家檔案，以個人 Google 帳戶而非 Workspace 帳戶登入，並開啟 Gemini 的「保留活動記錄」設定。功能只限網頁版，不在歐洲經濟區和英國提供，支援 12 種語言。中文不在其中。
以下是截至 2026 年 9 月，Google 說明文件所列出的資格和限制。
資格要求
--- 是只有一個已驗證 Google 商家檔案的擁有者或管理員。
--- 年滿 18 歲。
--- 以與商家檔案關聯的個人 Google 帳戶登入 Gemini 網頁版。工作或學校帳戶暫不支援。
--- 在 Gemini 設定中開啟「保留活動記錄」（Keep Activity）。
目前限制
--- 有權管理多於一個已驗證商家檔案的人不能使用。
--- 在 Gemini 網頁版支援的地區提供，歐洲經濟區和英國除外。
--- 只在 gemini.google.com 網頁版提供，手機應用程式暫未支援。
--- 只支援荷蘭語、英語、法語、德語、印地語、印尼語、意大利語、日語、波蘭語、葡萄牙語、西班牙語和土耳其語。
--- 逐步推出，合資格的用戶也可能暫時看不到。
其中兩項對香港商戶的影響特別大。單一檔案規則把經營兩間店，或代親友管理一個檔案的人全部排除在外；一個有三間分店的餐飲集團，連一間都不能連結。語言清單意味着你用英文下指令時功能正常運作，但繁體中文並不受支援，Gemini 的草稿也會以你使用的支援語言寫成。一則以粵語風格中文寫成的評論，模型仍然能讀懂並總結，但這項功能的正式介面暫時不以中文運作。
至於費用，Google 說明頁面在上述條件中沒有列出任何訂閱要求，公告也只是指引讀者使用標準版 Gemini 應用程式。Google 表示「特別的 Workspace 和 Gemini 優惠」即將推出，但未公佈日期和價格。
關於商業筆記本，大家常常誤解什麼？
最常見的誤解有四個：以為 Gemini 會未經你批准便自動發佈回覆、以為它可以取代一名市場推廣員工、以為它能在手機應用程式中使用、以為它支援中文。今天這四項都不成立。筆記本只按指示草擬和修改，而每一則發佈出去的回覆，仍然掛着你商家的名字。
誤解一：它會自動回覆評論。不會。Gemini 在你要求時草擬回覆，只在你指示下才發佈或刪除。Search Engine Journal 的報道說得很直接：AI 草擬的回覆一經發佈就代表你的商家，每一則發出前都應該先讀一遍。
誤解二：它是一名完整的 AI 員工。它是商家檔案助理。它不會回覆 WhatsApp 訊息、不會接聽電話訂座、不會處理付款。如果你的樽頸是凌晨兩點仍有顧客留言，那屬於另一類工具，兩者的分別可參考這篇 Gemini Spark 與 AI 員工的比較。
誤解三：可以在手機上使用。暫時不能。功能只在 Gemini 網頁版提供。
誤解四：支援中文。支援語言清單有 12 項，中文不在其中。目前請用英文下指令。
誤解五：連結後 Google 會取得你更多數據。你的商家檔案數據本來就存放在 Google。連結只是讓 Gemini 應用程式在你的帳戶下讀取和操作這些數據，而且你隨時可以解除。
用 Gemini 商業筆記本處理顧客資料安全嗎？
大致安全，但有兩點要留意。評論、提問和成效數據本來就由 Google 持有，連結 Gemini 並沒有引入新的第三方。要留意的是「保留活動記錄」必須開啟，即你的 Gemini 對話會被儲存；以及任何你發佈的草稿都是公開且永久的，一則粗心的 AI 回覆會直接變成你的商譽。
Google 關於已連結應用程式的文件說明，數據只在你要求 Gemini 使用該應用程式時交換，並受你的帳戶設定管轄。對店主而言，合理的規則很簡單：不要把顧客的電話或身份證資料貼進指令；每一則草擬回覆發佈前先讀一遍，尤其是負評的回覆；確認負責連結的人是真正的擁有者，因為連結會以該人的權限行事。
「保留活動記錄」這項要求值得多想一秒。它代表 Gemini 會保存你問過的內容。對大多數商戶而言無傷大雅；但如果你視自己的評論處理策略為機密，就要知道它會儲存在你的 Google 帳戶之下。
Gemini 商業筆記本常見問題
以下是香港店主得知這項功能後最常提出的問題。每個答案都以 Google 已公佈的文件和公告為依據，而不是推測，而且都足夠簡短，今天就可以照着做。
要額外付費嗎？Google 說明頁面的要求中沒有列出任何訂閱。Google 承諾將有「特別的 Workspace 和 Gemini 優惠」，但未有具體內容。
我有兩間店，可以用嗎？不可以。有權管理多於一個已驗證商家檔案的擁有者或管理員不能使用。
它可以更改餐牌價格嗎？可以。對餐飲類商戶，它可以建立、更新或刪除餐牌分類、菜式名稱、描述和價格。
它可以排程貼文嗎？可以。它可以在你的檔案上建立、排程、發佈或刪除「更新」「優惠」「活動」貼文。
它會用中文回覆評論嗎？功能支援 12 種語言，中文不在其中。目前請用英文下指令，再自行翻譯或修改草稿。
為什麼我看不到這個選項？功能逐步推出。試試在網頁版指令中加入 @Google Business Profile，並確認自己符合單一檔案和個人帳戶的規則。
結論：一位稱職的檔案助理，而不是團隊的替代品
Gemini 商業筆記本是一個可以免費試用的方法，把 Google 商家檔案的瑣事交給一位記得你生意的助理。它擅長評論草稿、營業時間和餐牌更新，以及用日常語言回答成效問題。它的弱點是單一檔案規則、只限網頁版的介面，以及未支援中文。對於老闆能用英文操作的單一店舖，本週就值得開通。
更大的啟示在於「背景」。AI 對小生意真正有用的一刻，是它不再從零開始。無論工具是 Google 的筆記本還是更進一步的方案，勝出的商戶都是那些把真實數據交給 AI，同時把最後一下點擊留給人的商戶。
懂AI，更懂你 UD相伴，AI不冷
本文由 UD AI 團隊審閱。
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